Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 5 bardak süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket sade krem şanti

İçi için;

• 5 adet muz

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki hazırlamakla başlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Sonra sütü, sıvı yağı kakao ve vanilya katalım, karıştıralım.
3. En son unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim karıştıralım.
4. Kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serelim üzerine harcı dökelim.
5. Fırınımızı önceden ısıtalım. 180 derecede yaklaşık 40-45 dk pişirelim.
6. Pişince soğumaya bırakalım.
7. Krema için süt, şeker, un, nişastayı ocağa alalım.
8. Kaynayınca tereyağ ilave edelim.
9. Krema kıvamını alınca ocaktan alalım.
10. Vanilya katalım, soğumaya bırakalım.
11. Soğumuş olan kremaya bir paket şantiyi dökelim ve mikser ile çırpalım.
12. Soğuyan kekin kenarlarından biraz bırakarak ortasını kaşıkla oyalım.
13. Hafif kalınlıkta taban kalacak. Üzeri oyularak çıkarılacak.
14. Çıkardığımız kek parçalarını robota çekelim.
15. Kremadan biraz kekin tabanına dökelim.
16. Üzerine muzları bütün bütün dizelim.
17. Üzerlerine tekrar krema koyalım ve en üstte içinden çıkardığımız kek parçalarını serpelim.
18. Tepeye bombeli bir görüntü verelim.
19. Pastanın üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
20. Bir gece dolapta bekletelim.

Herkese afiyet olsun :).