Köstebek Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 yumurta
2.5 fincan şeker
1 fincan sıvı yağ
1 fincan su
1vanilya
1 kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
3-4 fincan un

Kreması için;

1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
1 fincan damla çikolata

İçine koymak için;

4 adet muz

Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta çırpılır, sonra şeker katılıp iyice köpürtülür.
Sonra yağ, su, vanilya, kakao, konulup karışana kadar azıcık daha çırpılır
Sonra un ile kabartma tozu karıştırılıp katılır.
Un 3. 5 fincan kadar alıyor ama herkes kendisi kıvamı ayarlayabilir. Normal kekten çok az cıvık olacak. ,
Bu kek yuvarlak borcamda 180 derece de çok kurutmadan pişirilir.
Kremanın yapılışı; süt, un, şeker tencereye konulup sürekli karıştırarak pişirilir.
Kıvamı koyu gelebilir ama kekin içinden akmaması için öyle olması gerekiyor.
Krema soğuyunca içine 1 paket toz krem şantiyi döküp mikserle 5 dakika çırpılır.
Köstebek görüntüsü için; soğuyan kek dikkatlice büyükçe bir servis tabağına alınır.
Kekin kenarlarını bıçakla çizip içini çok derine inmeden oyuyoruz.
İçinden çıkan kekleri robotta veya elimizle ufalıyoruz.
Kekin içine muzları döşüyoruz ama muzlar boyuna ortadan ikiye kesilmeli. Muzların üzerine krema koyuyoruz.
Kremaya son aşamada damla çikolata konulmalı.
İsteğe göre damla çikolata miktarı arttırılıp azaltılabilir.
Kremanın üzerini ufaladığımız kek kırıntısı ile kaplıyoruz.
Kırıntıları elinizle hafif bastırın. Ve köstebek pastamız hazır.

Köstebek Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.