Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Arası için;
- 2 paket krem şanti
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- Kek parçaları
- Muz
Üzeri için;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Sıvıyağ süt kakao eklenip karıştırılır.
- Un ve kabartma tozu elenerek eklenir.
- Kelepçeli kek kalıbına dökülür 170 derecede pişirilir.
- Piştikten sonra iyice soğuyunca kekin ortasını çıkartalım.
- Muzu dilimleyip ortasına yerleştirelim.
- Krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır.
- Kekten artan parçaları ve damla çikolatayı krem şantiye ekleyip karıştıralım.
- Muzları eklediğimiz kekin üzerini karışımla kaplayalım.
- Çikolata sosu için tereyağ vanilya ve damla çikolata hariç diğer malzemeleri ocağa alıp koyulaşana kadar pişirelim.
- Daha sonra vanilya tereyağ ve damla çikolata ekleyip altını kapatalım.
- Ilıdıktan sonra pastanın üzerini kaplayalım dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz☺️.