Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından iki parmak az toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 bardak un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 tatlı kaşığı kakao

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket sade pasta kreması
• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Ekstra;
• Muz

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve sütü iyice çırpıyoruz.
2. Sonrasında sıvı yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Unu eleyerek az az koyarak çırpmaya devam ediyoruz.
4. Sonrasında kalan un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice çırpıyoruz.
5. Kelepçeli kalıba harcı döküyoruz.
6. 180 derecede pişiriyoruz.
7. Kreması için malzemeleri bir kaba alıp iyice kıvama gelene kadar çırptıktan sonra damla çikolataları da ekleyip bir spatula ile harmanlayıp buzdolabında bekletiyoruz.
8. Kek pişip soğuduktan sonra üst kısmını biraz keserek muzları ekledikten sonra kremayı iyice yayıyoruz.
9. Üstteki kestiğimiz parçayı ufak ufak elimizle parçaladıktan sonra üzerine koyup ellerimizle hafifçe dokunarak yapıştırıyoruz. Zaten o çok kolay şekilde yapışacaktır.