Köstebek Pasta Borcamda

Köstebek Pasta Borcamda Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao (küçük paketlerden )
• 2 buçuk bardak elenmiş un
• Keki ıslatmak için bir çay bardağı süt

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1 paket muzlu Cremeole
• 2 buçuk bardak süt
• 3 tane muz
• 1 çay bardağı kadar damla çikolata

Köstebek Pasta Borcamda Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ ilave edilip biraz daha mix edilir.
3. Un ,vanilya ,kabartma tozu ve kakao da eleğe konup elenerek karıştırma kabına konur ve çok fazla olmamak kaydıyla karıştırılır lütfen unu kontrollü bir şekilde koyalım gr ile ölçmediğimiz için sıkıntı olmasın.
4. Hazır olan kek harcımız yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.
5. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
6. Yaklaşık 30 dakikada pişiyor piştiğinden emin olmak için kürdan testi de yapabiliriz.
7. Pişen kekimiz soğuduktan sonra fotoğraflardaki gibi üst kısmı kaşık yardımıyla açılır ve bir çay bardağı süt ile ıslatılır.
8. İnce dilimlediğimiz muzları da kekin üzerine yerleştirip kremayı hazırlayabiliriz
9. Krema için gerekli olan malzemeler karıştırma kabına alınıp üzerine 2, 5 su bardağı süt dökülüp mikser yardımıyla iyice çırpılır biraz kıvamlı bir krema olacak endişe etmeyin.
10. Kremayıda kekin üzerine sürdükten sonra diğer tarafta kekin üzerinden aldığımız kek parçaları iyice ufalanıp pastamızın üzerine serpilir.
11. Buzdolabında bir gece bekletip servis edebilirsiniz.
12. Servis öncesi çilek veya muz ile süsleyebilirsiniz.
13. Kalabalık misafirler için çok ideal ve lezzetli bir pasta deneyenlere şimdiden afiyet olsun.