Köstebek Pasta (Kare Borcamda)

Köstebek Pasta (Kare Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için

• 1 su bardağı süt
• Arasına dilimlemek için muz (2-3 adet)

Kreması için

• 2 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Köstebek Pasta (Kare Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki hazırlanır.Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyelim.
3. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve iki dakika düşük devirde çırpalım.
4. Borcama koyalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
6. Kreması için.Krem şantiyi bir su bardağı süt ile hazırlayalım içersine labne ekleyelim bir dakika daha çırpalım.
7. Damla çikolatayı da ekleyerek karıştıralım.
8. Hazırladığımız kremayı dolaba kaldıralım.
9. Soğuyan kekin üst kısmından küçük parçalar alalım.
10. Sütü kaşıkla azar azar gezdirelim.
11. Dilimlenmiş muzu her yerine gelecek şekilde dizelim.
12. Üzerine soğumuş kremayı sürelim.
13. Kenara aldığımız keki ufalayalım ve kremanın üzerinde hiç boşluk kalmayacak şekilde kaplayalım.
14. Dolapta en az dört saat dinlendirdikten sonra süsleyerek servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌿.