Köstebek Pasta (Kedi Dili Bisküvisiyle)

Köstebek Pasta (Kedi Dili Bisküvisiyle) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin

Diğer malzemeler;

• 2 paket kedi dili bisküvi
• Bir paket krem santi
• Yarım paket kakaolu hazır kek
• 3 su bardağı sıcak süt

Köstebek Pasta (Kedi Dili Bisküvisiyle) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muhallebisi için süt, un ve şekeri kıvamı olana kadar pişiriyoruz. Ocağı kapatmadan önce margarini atıp hızlıca karıştırıyoruz. Yaklaşık olarak 15 dakika kadar soğumaya bırakıyoruz. Krem şantiyi hazırlıyoruz. Muhallebi iyice soğuduğunda hazırladığımız krem santiyi de ekleyerek karıştırıyoruz. Böylelikle pastamızın kremasını hazırlamış oluyoruz. Kare borcama önce kedi dili bisküviyi iyice sütle ıslatıp bir sıra dizip bitiriyoruz. Tıpkı bisküvili pasta yapımı gibi. Daha sonra krema sürüp diğer kedi dillerinde aynı şekilde süt ile ıslatarak diziyoruz. Toplamda üç kat olana kadar dizmeye devam ediyoruz. Rondo da kakaolu keki çekerek üzerine serpip köstebek pastamızı bitiriyoruz. Buzdolabında bir saat bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. :)