Köstebek Pasta (Müthiş)

Köstebek Pasta (Müthiş) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 tane yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 25 gr kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 – 2 su bardağı un (göz kararı koydum. Akışkan bir hamur olacak. )

İç malzemeler;

• 1 paket pasta kreması
• 1 .5 su bardağı süt
• Damla çikolata
• 3 – 4 tane muz

Köstebek Pasta (Müthiş) Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ama harika lezzetli bir köstebek pasta tarifi.
Normalde arasına pastacı kreması (muhallebi) yaparım ama pratik olsun diye bu sefer toz pasta kremasını krem şanti gibi çırparak koydum.Önce keki yapalım:

1. Klasik kek gibi yapıyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz. Dikkat edin yanmasın, ben 20. Dk dan sonra 180 dereceye düşürüp içinin çekmesini sağlıyorum.
2. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Bu arada kremayı süt ile çırpıp dolaba koyuyoruz.
4. Soğuyan kekin üstünden bıçakla veya kaşıkla alıyoruz ve rondodan bu kekleri geçirip toz haline getiriyoruz.
5. Keke önce kremayı sürüyoruz, üzerine damla çikolata serpiyoruz, onun üzerine muzları ister bütün, ister ortadan ikiye kesip yerleştiriyoruz. Muzları bütün koysanız daha lezzetli olur.
6. Muzların üzerine tekrar krema koyuyoruz ve en son toz halindeki kek ile pastayı kaplıyoruz.
7. Dolapta 1 gece veya 3 4 saat dinlendirip servis yapıyoruz.

Harika ve çok pratik bir tarif.