Köstebek Pasta (Porsiyonluk)

Köstebek Pasta (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Kreması için;

• 1 paket pasta kreması( 1 bardak sütle)
• 1 paket krem şanti(1 bardak sütle)
• Damla çikolata

Köstebek Pasta (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

Önce kremamızdan başlıyoruz malzemeleri(ben ikisnini de kakaolu kullandım) üzerinde yazdığı şekilde hazırlayıp birleştiriyoruz (ben aynı kapta karıştırıyorum) .Sonra çikolataları ekleyip biz kekimizi yapana kadar kıvam alması için buzdolabında bekletiyoruz.
Şimdi kekimizi yapalım yumurtalarımızı ve şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ,sonra yağını ve sütünü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, kakaoyu ekleyip yavaş yavaş unla karıştırdığımız kabartma tozu ve vanilinle birlikte unumuzu ekliyoruz. Karışımımızı yağlanmış tepsiye döküp önceden 180 ° de ısıtılmış fırına veriyoruz, daha sonra pişen kekimizi bardakla keserek yuvarlak şekiller çıkartıyoruz.(Ben kekleri sütle biraz ıslatıyorum yaş pasta gibi oluyor, isteğe göre siz de ıslatabilirsiniz ) hazırladığımız şekillerin üzerini hazırladığımız kremadan iki yemek kaşığı kadar dolduruyoruz .Kalan kek parçalarını elimizde ufalayarak parçalıyoruz ve kremanın üzerini kek parçalarıyla tamamen kapatıyoruz, işte bu kadar şimdiden afiyet olsun. : )))