Köstebek Pastacık

Köstebek Pastacık Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un (Orta kıvamda ne çok katı ne çok sıvı bıraktım harcı)

İç harcı için ;

• 1 paket krem şanti
• Rendelenmiş bitter çikolata
• 1 tane dilimlenmiş muz
• 2,5 yemek kaşığı kakao

Köstebek Pastacık Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır.
2. Ardından süt yağ koyulup biraz daha çırpıldıktan sonra katılar koyulur ve çırpılarak hazır hale getirilir.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir hariç güzelce yayılarak dökülür.
4. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırına sürülür yaklaşık 15-20 dakikaya pişer.
5. Kek yapımından önce krem şantiyi üzerinde yazılı şekilde hazırlanıp buzdolabına konulması daha güzel olur. Hazır olan krem şantiye rendelenmiş bitter çikolatayı da ekledikten sonra iç harcımız hazırdır.
6. Kekimiz pisip soğuduktan sonra ben şu bardağı ağzıyla kestim yuvarlak bir aparatla kesip kalan kısımları rondodan çekiyoruz.
7. Ardından kestiğimiz yuvarlak tabana 2 tane muz üstüne yuvarlak şekilde krem şantiyi sürüp rondodan çektiğimiz kek kırıntılarına buluyoruz ve keklerimiz hazır.
   Afiyet olsun.