Köstebek Pasta (İnanılmaz Basit Ve Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
2 yumurta
2 türk kahve fincanı şeker
2 fincanı süt
5 fincan un
Kabartma tozu
Vanilya
2 yemek kaşığı kakao
İçine;
Krem şanti (iki pakette)
1 su bardağı süt
Muz (isteğe bağlı)
Keki ıslatmak için;
Yarım su bardağı süt
Köstebek Pasta (İnanılmaz Basit Ve Hafif) Tarifi'nin Yapılışı
İnanılmaz basit lezzetli ve hafif bir pasta kesinlikle tavsiye ederim 😊.
Çırpma kabına yumurta ve şeker alınır rengi beyaza dönene kadar çırpılır süt eklenir çırpılır. Un, kabartma tozu, vanilya, kakao eklenir. Cıvık bir kıvam olması lazım karıştırılır yağlanmış fırın tepsisine dökülür kontrollü bir şekilde 20 dk pişirilir. Yumuşak bir kek elde edilir. Kekimizi soğumaya bırakalım.
Kek soğurken biz krem şantimizi hazırlayalım, sütümüzü bir kaba alalım iki paket krem şanti ilave edilir ve çırpılır (tek paket hem az hemde şekil verme acısından yeterli olmayacaktır) muzu da dilimleyelim.
Soğuyan keki fotograftaki gibi bardak yardımı ile keselim ben büyük bardakla kestim siz normal standart su bardağı ile yapabilirsiniz.
Kekin kalan kısmını robottan geçirip pastamızın üst kısmı için kullanacağız.
Kekimizi süt ile ıslatıp ortasına muzu koyalım 1. 5 yemek kaşığı krem şanti koyalım ve robottan geçirdiğimiz kekimizi krem şantinin üzerine koyarak elimizle yuvarlak şekil verelim resimdeki gibi. Buzdolabından 2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun 😊.