Köstebek Pastam

Köstebek Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardak şeker
• 1 su bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• 3 yemek kaşığıkakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardak un
• 3 tane muz
• Krema için;
• 3 paket sıvı krema (600ml)
• 2 paket vanilla
• 3-4 tatlı kaşığı krema sertleştirici
• Ve çikolata tanecikleri

Köstebek Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şekeri iyice çırpıp, sütü ve yağı ekleyip 30 Saniye kadar devam çırpıyoruz. İçine tüm geri Kalan malzemeyi ekleyip 2-3 dk çırpıp, kalıbımıza döküyoruz, kalıbınıza önceden kağıt yerleştirelim, önceden ısıtılmış 175 derce fırına 35-40 dk pişirelim, bu ara da kremamızı hazırlayalım, krema, vanilya ve krema sertleştiricimizi çırpalım iyice sora çikolata parçaları atıp spatula yardımıyla hafif karıştıralım ve kekimiz pişene kadar buzdolabında bekletelim.
Fırından çıkan keki biraz soğumaya bıraktıktan sora üstünden kıralım fotoğrafdaki gibi, ve onları ya robot da yada elimizle ufalayalım, kekin arasına muz yerleştirelim, üstünde kremayı ve onun üstüne de ufaladığınız geri Kalan keki, buzdolabında 1-2 saat beklettikten sora afiyetle yiye bilirsiniz.