Köstebek Pastam

Köstebek Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için.

• 1 tl süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tane vanilin
• 1 çay bardağı şeker
• 50 gr margarin
• 1 paket toz krem şanti

İç malzemesi;

• 4 tane muz
• Damla çikolata
• Nar tanesi

Köstebek Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi yapalım. Uygun bir kaba yumurtamızı ve şekerimizi alıp, beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Ardından sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya, un, kakao bunları güzelce ilave edip, çırpalım.
3. Yuvarlak borcamı yağlayalım. Az un döküp, her yerine yedirelim.
4. Yaptığımız harcımızı içine dökelim. Fırına sürelim 35 dk 180 derece de pişirelim.
5. Piştikten sonra kürdan yardımı ile kontrol edelim.
6. Soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kekimizi servis tabağına çıkaralım un serptiğimiz için rahat çıkacaktır.
7. Sonra ortasını havuz şeklinde kekleri çıkaralım. Resimde gösterdiğim gibi.
8. Muzlarımızı içine koyalım. Damla çikolata ve nar serpelim.
9. Bunlar kenarda dursun. Muhallebimizi yapalım.
10. Krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alalım. Hiç durmadan karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
11. Soğuduktan sonra krem şantiyi ilave edelim. Mikser ile çırpalım. Kekimizin üzerine dağ gibi dökelim.
12. Kekimizin içinden çıkardığımız kek parçalarını robotta çektirelim. Muhallebinin üstüne dökelim. Eşit şekilde pastamız hazır. Afiyet olsun.🤗😋