Köstebek Pastası Maulwurfkuchen (Yumurtasız Pastacı Kremasıyla)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Köstebek Pastası Maulwurfkuchen (Yumurtasız Pastacı Kremasıyla) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao

Pastacı kreması için:

2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2.5 tepeleme yemek kaşığı un
100 ml krema
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ

Ayrıca:

Çikolata damlaları
Muz

Köstebek Pastası Maulwurfkuchen (Yumurtasız Pastacı Kremasıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle keki için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Sıcak suyu yumurta ile şekeri çırparken yavaşça ekliyoruz ki kekimiz iyice kabarsın.
Diğer malzemeleri de ekleyip az daha çırpıyoruz.
Bir kek kalıbına (25cm) pişirme kağıdı serip, kek karışımını güzelce yayıyoruz.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Keki çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıyoruz.
Ocağa alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz (orta ateşte!).
Ocağı kapatıp tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz.
İyice (!) soğuyunca tekrar çırpıp çikolata damlalarını ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
Kekin ortasını kenardan 1-2cm kalacak şekilde bir kaşıkla oyuyoruz. Artan kekleri elimizle ufalıyoruz.
Ortasını oyduğumuz kekin üzerine çok az krema sıkıp muzları ve çilekleri koyuyoruz, üzerine tekrar kremanın tamamını sıkıp üzerini ufaladığımız kek kırıntıları ile kaplıyoruz.
En az 2 saat buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz.Afiyet bal olsun 😍.

Köstebek Pastası Maulwurfkuchen (Yumurtasız Pastacı Kremasıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Nuda Baran @nuda-baran-4727

Şikayet Et

kaynamış su mu olsun şimdi yapıyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
nurdan-soy @nurdan-soy

Şikayet Et

Yaptım pastayı lezzet olarak güzel fakat bence köstebek pasta krem şanti ile daha güzel oluyor pastacı kreması ile normal pasta gibi oldu yinede tarifiniz için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
AYCİ’NİN TARİFLERİ @OzlemAynur_Cay

Şikayet Et

Ellerine kollarına sağlık , harikaaaaa 😍💜🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
bulutrahime @rahimebulut

Şikayet Et

elinize sağlık ya ben yapıyorum kabarmiyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Püf noktası sıcak su rahime hanım. teşekkür ederim 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Muhteşem görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 👌👌❤️🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce