Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak ılık su
• Yarım bardak zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe göre un

Muhallebi:

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım bardak şeker
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 kaşık nişasta
• 1 kaşık un
• 1 paket vanilya

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek hazırlanıp fırına verilir. 170 derece, 30 dk olarak pişirir. Fırından çıkan kek soğuduğunda 2 ye bölünür. Alt katmanına kaşık yardımıyla 1 bardak süt dökülür. Kekin diğer kısmı ise rondadan geçirilir. Muhallebi ise tencerede bütün malzemeler birleştirilip kaynayınca kadar karıştırılır. Kaynamaya başlayınca 2 dakika sonra altı kapatılır. Ardından muhallebimize yarım kaşık tereyağı koyulur. Sıcak olduğu için içinde hızlıca eriyecektir. Muhallebi soğuğunda içine 1 paket krem şanti dökülür ve mikserle güzelce çırpılır. Kekin üzerine 3 muzu dilimleyip dizelim. İsteğe bağlı olarak çikolata parçacıkları koyulur. Süsleme yapılınca muhallebi üzerine dökülür. Not : keke muhallebi ılıkken dökelim. Bütün bu aşamalar tamamlanınca rondodan geçen keki muhallebinin üzerine serpebiliriz. Üzerini isterseniz Fındık’la süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗