Kovboy Kurabiye

Kovboy Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

1. Aşama;

• 1 su bardağı şeker
• 125 gram yumuşak margarin
• 1 adet yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un

2. Aşama;

• 1 su bardağı yulaf
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı fındık içi (iri parçalar halinde)
• Yarım  su bardağı damla çikolata ( veya kırık çikolata parçaları)

Kovboy Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce 1. Aşamadaki malzemeler karıştırılır, çok yumuşak olmayan bir hamur hazırlanır. Daha sonra 2. aşamada ki malzemeler hamura iyice yedirilir. Şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 150 derecelik fırında yaklaşık 20 – 25 dk pişirilir. üstü çok kızarmadan almak lazım. Not: Hamur biraz toparlanması güç gibi duracaktır, merak etmeyin. Zaten çok düzgün şekilli olması gerekmiyor. Afiyet olsuunn. :)