Köy Ekmeği - Nefis Yemek Tarifleri

omer 47 Takipçi

6-8 Kişilik
40dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Köy Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
Yeterince su

Köy Ekmeği Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru maya tuz, şeker ve bir miktar suyla mayayayı eritiyoruz. Unu kaba alıp karıştırıyoruz suyu göz kararı koydum çok sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz. Yarım saat kadar mayalandıktan sonra hamuru tekrar yoğuruyoruz 15 dakika sonra tekrar yoğuruyoruz
Kabın kabağı kapatıp 15 dakika daha mayalandıktan sonra hamurun üzerine un serpip yuvarlak şeklini veriyoruz.
Yağlı kağıt koyduğumuz kelepçeli kek kabına hamurumuzu yerleştiriyoruz. Biraz daha kabarana kadar kalıpta bekletip sonra üzerine bıçakla istediğiniz şekilde çizikler atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırına fansız ayarda pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun 🙂.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.