Köy Peyniri(Antep Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Köy Peyniri(Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

3 kg süt ( ben market sütü kullanıyorum varsa taze kullanın tabi)
Yarım çay bardağı elma sirkesi
3 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
3 bardak kaynayıp soğutulmuş su
4 yemek kaşığı tuz

Köy Peyniri(Antep Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 kg sütü tencereye alıp orta ateşte kaynamaya yakın yarım çay bardağına eklediğimiz limon suyu ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırıp süte ekliyoruz..
arada biraz karıştırarak 5 dakika kaynatıyoruz süt kesiliyor bu esnada.
Bi süzeğe tülbent serip tencereyi yavaşça boşaltıyoruz tülbenti sıkıca sarıp üzerine ağır bir şeyler ekleyin .
Ben bir tencere dolusu su ekledim 4 saat sonra çıkarıp kesebilirsiniz 2 yemek kaşığı tuzla hafif karıştırıp bir gün bekletiyoruz.
Buzdolabında ertesi gün çıkarıp kaynayıp soğuyan suya eklediğimiz 2 yemek kaşığı tuzu karıştırıp peynirimizi içine yerleştiriyoruz güvenle tüketebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Köy Peyniri(Antep Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.