Köy Usulü Fırında Biber Dolması Tarifi
Evinin şefi
27
kişinin defterinde

Köy Usulü Fırında Biber Dolması

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Köy Usulü Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet orta boy dolmalık biber
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Taze nane yada kuru nane
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • Sumak yada nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Üzeri için;

  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

Köy Usulü Fırında Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak iç harcımızı hazırlıyoruz.
  2. Tavaya küçük küçük doğradığımız soğanımızı alıyoruz kavuruyoruz ,üzerine doğradığımız kapya ve yeşil biberi ekliyoruz güzelce soteliyoruz.
  3. Salçamızı ilave edip karıştırıp domatesimizi ekliyoruz.
  4. Pişen harcımızın altını kapatıp yıkadığımız pirinçi maydanozu ve baharatlarımızı ekliyoruz karıştırıyoruz.
  5. İçinin çekirdeklerini temizlediğimiz biberlerimizin içini harcımızla doldurup tepsimize diziyoruz.
  6. Dizdiğimiz biberlerimizin üzerine 1 su bardağı sıcak suya yarım kaşık domates yarım kaşık biber salçasını karıştırıp gezdiriyoruz.
  7. Ağzını kapatıp orta ateşte ocakta 15-20 dakika pişiriyoruz.
  8. Daha sonra 180 derecede alt üst ısıttığınız fırında orta kısımında üstü kızarana kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.
  9. Odun fırını imkanınız varsa lezzeti dahada güzel olur ev imkanlarıylada bu sekilde lezzeti yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun🌺.

Köy Usulü Fırında Biber Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köy Usulü Fırında Biber Dolması Tarifi 18.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.