Köz Biberli Gnocchetti

Köz Biberli Gnocchetti Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket gnocchetti makarna
• 3 adet közlenmiş biber(konserve veya dondurulmuş olabilir)
• 2 adet domates rendesi
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım paket krema
• Dil peyniri ve kaşar peyniri rendesi (ortalama yarım su bardağı kadar)
• 1 çay kaşığı tuz ve kırmızı toz biber

Köz Biberli Gnocchetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanı yemeklik doğrayalım ve biraz zeytinyağı ve sarımsak rendesi ile kavuralım.
2. Bu sırada makarnalarımızı kaynamış suya atalım. Ortalama 14 dakika haşlamamız gerekiyor.
3. Üzerine közlenmiş biberleri ekleyip biraz daha kavuralım ve domates rendesini de ekleyip birkaç dakika pişirelim.
4. Sosumuz iyice pişince robota aktaralım ve iyice çekelim.
5. Çektiğimiz sosu tekrar tavaya aktaralım tuzu ve biberi ekledikten sonra kremayı ekleyip 1-2 dakika daha fokurdattıktan sonra peynirlerimizi ekleyip güzelce karıştıralım ve haşlayıp süzdüğümüz makarnamıza dökerek iyice karıştıralım.
6. Servis tabağına alalım.
7. Üzerine taze fesleğen kıyabiliriz ama elinizde yoksa taze nane veya maydanoz kıyarak da servis edebilirsiniz.

Ben bayıldım 😍.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.