Köz Biberli Lahana Mezesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köz Biberli Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

8-10 yaprak lahana
3 kapya biber
1 adet ortaboy havuç
8 adet ceviz
2 su bardağı yoğurt
3 dis sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı mayonez
1 silme tatlı kaşığı tuz

Köz Biberli Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lahana yapraklarını kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dk daha tutarak haşlıyoruz ve süzüp ince ince kıyıp kenara alıyoruz.
3 adet kırmızı biberi közlüyoruz( bu tamamen size kalmış isterseniz ocakta direk közleyebilirsiniz ama ben fırında köz işlemini tercih ediyorum 250 derecede
10 dk da közleniyor tepsiyi en üst kısma yerleştiriyorsunuz )
Közlenen kapyalarımızı soyup ince ince kıyıyoruz.
1 adet havucu rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla 5 dk kavuruyoruz.
Bütün harcımızı karıştırıp 1 tatlı (silme) kaşığı tuzumuzu ve 1 yemek kaşığı sirkemizi ekliyoruz.
Çukur bir kasede ezilmiş sarımsak yoğurt ve mayonezi hazırlıyoruz ve bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
Cevizlerimizi çok ince olmayacak dişe gelecek şekilde kırıyoruz ve salatamıza ekliyoruz.
AFİYET OLSUN🍜💗
(Deneyenlerden fotoğraf paylaşımlarını bekliyorum)

Köz Biberli Lahana Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.