Köz Biberli Makarna

Köz Biberli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 10 adet sivri kırmızı biber (kapya kullanacaksanız 4 tane)
• 2.5 yemek kaşığı domates salçası
• Orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber ( miktarı tercihe göre)
• Tuz

Köz Biberli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. #Makarnamızı haşlayıp süzüyoruz ama sosu hazırladıktan sonra yaparsak hamurlaşmaz daha iyi olur.
2. #Biberlerimizi bıçakla delip kontrollü bir şekilde fırında közlüyoruz. 15-20 dakika falan sürüyor.
3. #Közlendikten sonra soyup küçük küçük doğruyoruz.
4. #Bir tava da soğanları doğrayıp kızartıyoruz sonra üstüne salçayı da ekleyip biraz daha kızardıktan sonra köz biberleri ve sarımsağı koyuyoruz.
5. Bir iki karıştırdıktan sonra altını kapatıp pul biberi koyuyoruz.

Afiyet bal şeker olsun 🤗.

#Püf nokta : makarnayı haşlarken içine tavuk knorr atıyorum çok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim :). # birde makarnayı çok kaynatmayın hafif diri kaldığında daha lezzetli olacaktır.