Köz Domates Çorbası Tarifi
Müge yılmaz
62
kişinin defterinde

Köz Domates Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet domates
  • 1-2 tane soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı krema (krema yoksa süt oranını yarım değilde 1 su bardağı yapın)
  • Sıcak su
  • Kaşar peyniri

Köz Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Domatesleri dilimleyip (kabuklarını ister sonra soyun isterseniz tepsiye dizmeden soyun)yağılı kağıt serili tepsiye dizin.
  2. Üzerine baharatlar, şeker, sarımsak, soğan ve birazda zeytinyağı gezdirip fırında 200 derece de  güzelce pişirin.
  3. Tencereye yağ koyun(ben 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı da sıvı yağ ilave ettim)
  4. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. 1 tatlı kaşığı salça ilave ederek biraz daha kavurun.
  6. Pişmiş olan domatesleri ve tepsideki malzemeleri ekleyip sıcak su ekleyin.
  7. Pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
  8. Ocağa koyun ve 1 kaç dakika kaynatın.
  9. Süt ve kremayı ekleyip 1 – 2 taşım kaynatın.
  10. Kaşar peyniri ile servis edin.

Domates ile birlikte kırmızı biber de közlenip o şekilde de yapılabilir.

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köz Domates Çorbası Tarifi 10.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.