- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-kahvaltilik-sos-nefis/
Köz Kahvaltılık Sos (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo patlıcan
- 5 kilo kırmızı biber(kapya)
- 1 demet maydanoz
- 250 gram acı yeşil biber(acı sevmeyen acısız alsın)
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
- 1 çay bardağına yakın zeytin yağı
- 1 su bardagı sirke
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı iri tuz
- 2 su bardağına yakın salça
- 10 kadar yarım kiloluk kavanoz ve kapakları
Çok güzel duruyo canım ben bu kapya biberle yapılan herşeyi çok seviyorum heleki köz patlıcanda varsa içinde :)ellerine sağlık
Teşekkür ederim canm evet kapya biber herşeye cok yakışıyor cokda sağlıklı:)
Heleki kısın yemesi cok güzel oluyor:)
reyhan hanim merhaba kavanozlari acinca hemen tuketmek gerekiyor mu ne kadar zamanda bozuluyor
Acınca sanırım bir hafta kadar dayanır ama siz hemen bir kavanozu bitiremeyiz derseniz 250gr lık kavanozlara yapın
Küçük kavanozlarda daha iyi olacaktır
elinize sağlık, Salça ne Salçasi acaba? yasemin
Domates salcası yada biber ve domates salcası karısık olabilir ben iki türlüde yapmıstm
..
Reyhan hnm keşke aşamalı yapımı gösterseydiniz. Yapmak istiyorum.
Haklısınız nilay hanım. Cok acele yaptm küçük cocuğum var resim çekemedim. Ama kısa zamnda yine yapıcam o zamn eklerim cok severek yiyoruz bitmek üzere zaten:)