- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-koftesi/
Köz Patlıcan Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı un (yetmezse biraz daha ilave edebilirsiniz)
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Bulamak için:
- Galeta unu
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
ellerinize saglik
galeta unu icinemi disinami
merhaba cok guzel gorunuyor ellerinize saglik. galeta unum yok mısır unu kullansam olur muu:)
ben bunu yaptım tadı güzel oldu ama köfteler çok yumuşak oldu kızartırken çevirmekte zorlandım çok dağıldı nerede hata yaptım acaba
Denedim resim attim guzel oldu ununu fazla eklemisim biraz sadece tadi guzel ama
Ben kofteyi hazirladim aksama kadar kalsa aksam kizartsam birsey olurmu?
Ben kofteyi hazirladim aksama kadar kalsa aksam kizartsam birsey olurmu
kaç adet köfte çıkıyor acaba
Tam sayısını hatırlamıyorum ama tahminen 15-20 adet arası olabilir
Galate unu hariç tüm. malzemelerimi koyucaz bende yapmak istiyorum ama tarifi tam anlamadım kuru soğanı kavurmadan mi karışıma koyucaz
köfte malzemesindeki galeta unu köfteye katılacaktır. Ayrıca soğan çiğden konulacak köfteye.
bende denedim harika oldu tarif için teşekkürler :)
beğendiğinize cok sevindim. Afiyet olsun
ben denedim cok quzel oldu tarif icn saqolun :-)
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık :)
harika görünüyor mutlaka deneyeceğim elinize sağlık