Köz Patlıcan Salatası Tarifi
Profil fotoğrafı
10
kişinin defterinde

Köz Patlıcan Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan ya da 1 kavanoz köz patlıcan
  • 3 bardak süzme yoğurt yada normal yoğurt (1 kaşık mayonez eklenmeli)
  • 6 adet kornişon turşu
  • 1 avuç ceviz
  • İsteğe göre kırmızı köz biber
  • 1,5 kaşık salça (1 domates yarım biber kullandım)
  • Nane
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

  1.  Patlıcanları fırında ya da ocakta közleyin.
  2.  Kabuklarını soyduktan sonra doğrayarak parçalara ayırdıktan sonra borcama yayın.
  3.  Yoğurdu bir kap içerisinde çırpın. Üzerine kıyılmış sarımsak ekleyin ve karıştırın.
  4.  Patlıcanların üzerine yoğurdun yarısını yayın.
  5.  Turşuları ve varsa koz biberleri küçük şekilde doğrayın. Yoğurdun üzerine ekleyin.
  6.  Cevizleri çektikten sonra üzerine ekleyin.
  7.  Üstüne yoğurdun kalanını ekleyin.
  8.  Salçayı yağda kavurun, üzerine az miktar su ekleyerek homojen hale getirdikten sonra salatanın üzerinde gezdirin.
  9.  Nane ile süsleyin.Afiyet olsun

Köz Patlıcan Salatasi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köz Patlıcan Salatası Tarifi 08.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.