Köz Patlıcan Salatası Tarifi
Aslı Önal Demir
190
kişinin defterinde

Köz Patlıcan Salatası

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet patlıcan
  • 5 adet domates
  • 15-20 adet kıl biber
  • 2 adet kurusoğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri kabuklarıyla demir döküm tavada közleyin.
  2. İyice közlenen sebzelerin kabuklarını soyun ve istenilen büyüklükte doğrayın.
  3. Ben ezme salata yapar gibi küçük küçük doğradım.
  4. Yağ, nar ekşisi ve baharatlarını ilave edip karıştırın.

Not: istenilen miktarda baharat, yağ ve nar ekşisini ekleyebilirsiniz. Yeşil biber ince kıl biber kullandığım için miktarı fazla normal biber kullanırsanız miktarını azaltabilirsiniz.

Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köz Patlıcan Salatası Tarifi 23.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.