- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yaz sofralarında hem zeytinyağlı yemek, hemde salata olarak kendine yer bulan bir lezzet.
Yaz sofralarında hem zeytinyağlı yemek, hemde salata olarak kendine yer bulan bir lezzet.
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-salatasi-veya-sogurme/
Köz Patlıcan Salatası Veya Söğürme Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kemer patlıcan
- 3 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- 3-4 dal maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.