- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-tursusu/
Köz Patlıcan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet közlemelik patlıcan (buralarda topan patlıcan denir:) )
- 3 adet kapya biber
- Tuz
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi (2 yemek kaşığı koruk suyu da olabilir)
- 1 yemek kaşığı limon suyu(ekşilik oranı arzuya göre arttırılabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.