Köz Patlıcan Ve Biberli Sos Tarifi
Songül Şişman
4981
kişinin defterinde

Köz Patlıcan Ve Biberli Sos

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 40dk

Köz Patlıcan Ve Biberli Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo domates
  • 1 kilo patlıcan
  • 1 kilo kırmızı kapya biber
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 baş sarımsak (benim kullandığım küçük sarımsak büyükse daha az koyun )
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • Yarım demet maydanoz

Köz Patlıcan Ve Biberli Sos Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcan ve kırmız biberi közlüyoruz.
  2. Domatesleri güzelce yıkayıp robottan geçirin tencereye alın harlı ateşte güzelce pişirin suyunu çekmeye yakın altını kısın.
  3. Küçük doğranmış sarımsak ,zeytinyağı ,tuzu, şekeri ,limon ,tuzu ,sirkeyi ve acı pulbiberi katıp bu şekilde 5 dakika kaynatın.
  4. Sonra içine kabukları soyulmuş ve çok ince doğranmış patlıcan ve biberi katın .
  5. 5 dakika öyle kaynasın son olarak doğranmış maydanoz ekleyin karıştırın ve konserve gibi sıcak sıcak kavanozlayın .

Gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.
Deniyeceklere afiyet olsun.

Köz Patlıcan Ve Biberli Sos

Köz Patlıcan Ve Biberli Sos

Deneyenlerden Fotoğraflar

(7 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Köz Patlıcan Ve Biberli Sos Tarifi 29.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.