- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-biberli-domates-sosu/
Köz Patlıcanlı Biberli Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kapya biber
- 2-3 tane yeşil sivri biber (acı isteniyorsa ona göre acı biber eklenebilir. Ben az acılı istediğimden acı tatlı karışık 3 biber doğradım daha acı isteyen ekleyebilir)
- 1 kilo patlıcan
- 1 kilo domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, şeker
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
elinize saglik 😊