- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-ekmek-kebabibu-lezzet-bir-ilk/
Köz Patlıcanlı Ekmek Kebabı(Bu Lezzet Bir İlk) Tarifi İçin Malzemeler
Ekmek tabanı için;
- Yarım somon bayat ekmek
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Kıymalı harcı için;
- 300 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz ve dereotu
- Tuz, kimyon, pul biber, kekik
- Sıvı yağ
- Tuz
Köz patlıcan harcı için;
- 4 adet patlıcan
- Sıvı yağ ve tuz
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı salça
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.