Köz Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi
Hacer keten
7
kişinin defterinde

Köz Patlıcanlı Karnıyarık

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 40dk

Köz Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 100 gr kıyma (tam ölçü bilmiyorum avuç içi kadardı)
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Köz Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlara bıçakla delikler açıp fırında 240 derecede közlüyoruz.
  2. Onlar közlenene kadar soğanlarla kıymayı kavuruyoruz minik doğradığımız biber ve domatesi de ekleyip bir yemek kaşığı salça tuzunu karabiberini ekliyoruz pişmeye bırakıyoruz.
  3. Közlenen patlıcanları ortalarından çatalla yarıyoruz acıyoruz.
  4. Kıymalı harcı ekleyip üzerine tercihen biber domatesle süslüyoruz tepsiye alıp üzerine iki su bardağı suyla iki yemek kaşığı salçayı yarım çay bardağından az sıvı yağı ezip üzerine gezdiriyoruz.
  5. 240 derecede 15 dakika kadar tekrar fırında pişirip afiyetle yiyoruz 😊

Közpatlıcanlı Karnıyarık

Közpatlıcanlı Karnıyarık

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köz Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi 27.09.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.