Köz Patlıcanlı Kremalı Makarna
Köz Patlıcanlı Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket burgu makarna (al dente kıvamında)
- 1 büyük kase közlenmiş patlıcan (3-4 adet patlıcan)
- Krema kullanacaklar için 300 ml krema
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Parmesan veya kaşar peyniri
- Karabiber
- Tu
Köz Patlıcanlı Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Makarna haşlanır ve süzülür.
- Tavaya tereyağ alınır eridikten sonra doğranmış köz patlıcan eklenir ve kavurulur.
- Daha sonra üzerine krema eklenir ( hazır krema kullanmak istemeyenler tarifinden yapabilirler, ben bunu yapıyorum ). Sıvı Krema Yapımı
- En son karabiber, tuz eklenir.
- Kıvamı hafif yoğunlaşmaya başladığında kapatmadan parmesan veya kaşar peyniri eklenir ve ocak kapatılır.
- Daha sonra sos makarna ile karıştırılır ve sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
