Köz Patlıcanlı Sote - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köz Patlıcanlı Sote Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patates
3 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
1 adet soğan
1 adet sarımsak
1 adet patlıcan
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kekik
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım yemek kaşığı tereyağ
1 su bardaği ılık su

Köz Patlıcanlı Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm malzemeler hazırlanır tava ısıtlır .Zeytinyağı eklenir ve tereyağı eriyince soğan ve sarımsaklar eklenir.
Pembeleşince içine patatesler atılır.
Patatesler biraz kavrulur isteyen kapak kapatabilir daha hızlı pişmesi için 3 dk kadar kavrulduktan sonra biberler atılır.
Közlenmiş patlıcan doğranıp ilave edilir. 5 dk kavrulur salçası ve baharatı atılır suyun 4 te 1 i ilave edilir.
Domatesler eklenip pişene kadar kapağı kapatılır. Suyunu çekince kalan su ilave edilir. Suyu koyulunca ve malzemeler pişince ocak kapatılır.
Afiyet olsun :)

Köz Patlıcanlı Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.