Köz Patlıcanlı Sote Tarifi
Büşra Yılmaz
11
kişinin defterinde

Köz Patlıcanlı Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Köz Patlıcanlı Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sarımsak
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kekik
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardaği ılık su

Köz Patlıcanlı Sote Tarifi Yapılışı

  1. Tüm malzemeler hazırlanır tava ısıtlır .Zeytinyağı eklenir ve tereyağı eriyince soğan ve sarımsaklar eklenir.
  2. Pembeleşince içine patatesler atılır.
  3. Patatesler biraz kavrulur isteyen kapak kapatabilir daha hızlı pişmesi için 3 dk kadar kavrulduktan sonra biberler atılır.
  4. Közlenmiş patlıcan doğranıp ilave edilir. 5 dk kavrulur salçası ve baharatı atılır suyun 4 te 1 i ilave edilir.
  5. Domatesler eklenip pişene kadar kapağı kapatılır. Suyunu çekince kalan su ilave edilir. Suyu koyulunca ve malzemeler pişince ocak kapatılır.
    Afiyet olsun :)

Köz Patlıcanlı Sote

Köz Patlıcanlı Sote

Köz Patlıcanlı Sote

Köz Patlıcanlı Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köz Patlıcanlı Sote Tarifi 21.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.