- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-yataginda-kirik-bugdayli-fellah-koftesi-videolu/
Köz Yatağında Kırık Buğdaylı Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı kırık buğday
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
KÖZ YATAĞI İÇİN
- 5 adet köz patlıcan
- 2 adet köz biber
- 1. 5 su bardağı az sarımsaklı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
SOSU İÇİN
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet domates rendesi
- Yarım demet maydanoz
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😇😊👏👍👌🌹
Teşekkür ederim