Koza Mantı Tarifi
Yağmur Bolat
4
kişinin defterinde

Koza Mantı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Koza Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet hazır yufka
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 200 gr. kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu için:

  • Yoğurt
  • Tuz
  • Sumak
  • Nane
  • Pul biber

Koza Mantı Tarifi Yapılışı

  1. İç malzemesi için kuru soğanımızı doğrayıp tavaya koyuyoruz ,az yağ koyup kavuruyoruz.
  2. Kıymamızı koyup kavuruyoruz, tuzunu ve karabiberi koyup karıştırıyoruz kıyma harcımız piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
  3. Yufkamızı 8 parçaya bölüp ve her yufkamızı 2 parçaya kesip iç malzememizi koyup ince bir şekilde sarıyoruz.
  4. Aynı şekilde 2. yufkayı da yapıp sarıyoruz.
  5. Sardığımız yufkaları kızgın yağda kızartıyoruz havlu peçeteye koyuyoruz (yağını çeksin diye)
  6. Sosu için tüm malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
  7. Malzemelerimizi görseldeki birleştirip servis yapabiliriz.
    Afiyet olsun.

Koza Mantı

Koza Mantı

Koza Mantı

Koza Mantı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Koza Mantı Tarifi 25.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.