- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozalak-manti-11013914/
Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket üçgen böreklik yufka veya 2 adet taze günlük yufka
Kıymalı harcı için:
- 300g kıyma
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıcak su
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
sos harç zaten güzel de hic sade yufka sarmadim gzl oluyor mu bu şekilde uğraştığımıza değiyor mu
Göründüğü gibi uğraştırıcı değil gerçekten. Yiyen herkes çok begeniyor, deneyin derim.
Boş kızartılmış yufka çıtır çıtır. Sonradan yoğurdu ilk olarak üzerine dökerseniz hafif yumuşama oluyor. Yemeside gayet eglenceli 🥰
muhteşem görünüyor arkadaşlarımı davet ettiğimde muylaka yapacam 😃
Insallah ❤️ cok tesekkür ederim
tadini bilme. ama gorunti sahaneee en kisa zamanda deneyecemm
İnşallah çok güzel oluyor 🌻
çok güzel görünüyor deniycem bende ellerinize sağlık 😘
Tesekkür ederim. Muhakkak deneyin cok güzel oluyor 😘
Ellerine emeğine sağlık ablasının gülü❤️ sen yaptıysan eminim tadı çok güzel olmuştur ama ben görünüşüne bayıldım 👌👌🎉🎉❤️❤️
Canimin ici ablacim, cok tesekkür ederim eksik olma ❤️❤️🤲🏻🤲🏻❤️❤️😘😘
görünüşü çok güzel ama çok mantıksız bir yemek yemesi sıkıntılı olmalı direk kıymayı yufkaya sarıp yapmak daha mantıklı
Teşekkür ederim 🥰.Tercih meselesi acıkca😊, bazımız rahat yemek yemek ister bazımız içinde gözün doyması önemlidir.
bende onu düşünüyorum yaa baktım e kıymalar nasıl yeniyo acaba diye kafa yordum ama yok 😂 görüşü çok güzel dediğiniz gibi ama yemesi zahmetli olur ki kaşıkta olmalı sanırım 😁
Bende aynı düşüncedeyim kıyma nasıl yenecek yufka ayrı yenecek yapanlara saygı duyuyorum ama bence gereksiz
Ben devamlı yapıyorum inanın ki yerken hiç te zor olmuyor yufkaninnyagi kıymayı sarıyor zaten kaşık kaşık kiyma yemek değilde yufkanın üzerinde tane tane kıyma geldiğinizi düşünürseniz çok keyifli olacaktir😊
görünüş güzel deneyim bende bi bakalım nasıl olacak inşallah eşim konuşmaz 😂😂😂
Muhteşem görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı Ramazanlar dilerim. 👌👌❤️🌹💐🌟
Çok teşekkür ederim ablacım. Hayırlı ramazanlar diliyorum, kucak dolusu sevgilermle ❤️❤️😘😘🤗🤲🏻