Kozalak Mantı Tarifi
biyologanne_mutfakta
77
kişinin defterinde

Kozalak Mantı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Arzuya göre azıcık sıvı yağ veya tereyağı
  • Tuz
  • Hazır yufka Büyükse 3 adet

Sosu için;

  • Sarımsaklı yoğurt

Kozalak Mantı Tarifi Yapılışı

  1. Yufkaları ortasına bir pipet koyarak sarin pipeti çıkartın su yardımı ile yapıştırın.
  2. Hepsi bitince kızgın yağda kızartın.
  3. Daha sonra kıymayı bir tavaya alın.
  4. Biberleri, soğanı ,doğrayın .
  5. Kapağını kapatın ve güzelce pişirin.
  6. Salça ve karabiber ekleyin az daha pişirin bu kadar.
  7. Sonra tabağınıza kozalak dediğimiz kızarmış yufkaları dizin.
  8. Üzerlerine kıymayı ekleyin en son sarımsak yoğurtla servis edin, afiyet bal olsun🤗

Kozalak Mantı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kozalak Mantı Tarifi 06.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.