Kozalak Pekmezi
Kozalak Pekmezi Tarifi'nin Malzemeleri
- 50 adet yeşil kozalak
- Su
- 3 bardak şeker
Kozalak Pekmezi Tarifi'nin Yapılışı
- Kozalaklar iyice yıkanıp bir gece suda bekletilir. Ertesi gün o su dökülüp üstünü gececek kadar su ile tencereye konulur.
- Su 3 de 1 kalana dek kaynatılır. Benim 3 saatte bu kıvama geldi.
- Tülbent ile su süzülür ve tekrar kaynamaya ocağa alınır. Şeker ilave edilir. Pekmez kıvamı alana dek kaynatılır. Benim 1.5 saati buldu.
- Kavanoza konup, ters çevrilir ki vakumlansın. 10 gün sonra kullanıma hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
