- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozalak-receli/
Kozalak Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 30 adet en küçüğünden karaçam kozalağı (3-4 cm boyunda en fazla )
- 2 kilo şeker
- 1,5 litre içme suyu
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
- 6 adet limon (reçinesini atması için)
merhaba ben 180 kozalardan yapacağım ama ölçülerini nekadar koymam gerek yardımcı olursanız sevinirim
Merhaba elinize sağlık bu ikinci yapışım yalnız birşey merak ettim buzlu su niye
Şoklamak için kozalağın özünün içinde kalmasını sağlıyor yoksa kozalak açılıyor
çok teşekkürler çok video seyrettim sizin kadar temiz yapanı yok emin olun. şekerle kaynattigimda üstünde oluşan köpük bile tertemiz çok teşekkürler emeğinize saglik
Ben teşekkür ederim beğenmeniz beni mutlu etti 😊
Bu seferki kısaraklarım biraz iricene ama açilmadı umarım bi sorun değildir büyük olması
kozalaklarim
Merhaba ben de yaptım ama benim kozalaklarım bembeyaz süt gibi bir renk verdi ve dağıldılar neden böyle olmuş olabilir?
reçinesi fazla gelmiş olabilir limonda az mı beklettiniz acaba
Bence fazla yeşillerdi o yüzden biraz daha olmuşlardan denedim bu sefer oldu :) teşekkür ederim ❤️
Mümkün olduğu kadar yeşil olması lazım aslında olabildiğince küçük kozalak topluyorum ben çünkü
Resim için teşekkür ederim afiyet şifa olsun
Normalde 1 sefer yıkananlar reçel olur fakat bu yıkadıkça kozalak araları açıldığı için daha sağlıklı oluyor standart reçellerle karıştırmayın 3 4 yıldır yapıp dağıtıyorum herkes şifa konusunda çok memnun tavsiye ederim size de
yıkayıp süzmekten hiç reçine bırakmamışsınız ki rengi çok açık olmuş. 1 gün temzilemek kafi çünkü biraz reçine de kalmalı ki yararı görülsün. normalde bu reçel kırmızı olur bu açık pembe olmuş. umarım yararı kalmıştır
Rengi ışıktan kaynaklı bu arada ama kırmızı değil bordoya yakın olur
çok sekerlendi ilk gün çok güzeldi ama sonradan çok sekerlendi neden acaba
Limon tuzu ilave etmediniz mi acaba veya aşırı kanamadan kaynaklı olabilir tüketeceğiniz zaman altına sıcak su koyun şekeri erir
kıvam almasına yakın limon tuzu atın içine o zamn şekerlemez
Merve özdemircan resim için teşekkür ederim afiyet şifa olsun inşallah
mrb recinesi gitsin demissiniz ya aslinda sifasi recinesinde neden ondan arindiriyoruz anlamadim.
Çok fazla reçinesi oluyor ve acılık veriyor kaynadıkça içinden çıkıp özleşen reçineler zaten oluyor zaten
Ayer mesajınızı okuyamıyorum anladığım kadarı ile cevap yazıyım size
Tarifi katları olarak çoğaltıp azaltabilirsiniz hiçbir sıkıntı olmuyor ben bazen daha da fazla yaptığım da okuyor çünkü
tsk ilginizden dolayi
merhaba ben 180 kozalardan yapacağım ama ölçülerini nekadar koymam gerek yardımcı olursanız sevinirim
Neslihan Hanım elinize sağlık şifa olsun inşallah
Reçel tamamlanınca dışarıda mı yoksa buzdolabında mı saklayacağız?
sicakken kavanoza koyarsaniz konserve gibi disarida saklayabilirsiniz recelleri muhafaza ettiginiz şekilde muhafaza edin
Sıcakken koyamadım malesef ama bal gibi bir şey oldu, sanki bu haliyle dışarda durabilir mi ki acaba diye de deli sorular var kafamda. Sanki dışarda tutup şansımı deneyeceğim, belki sonra yine buraya yazarım ki ne oldu sonrası sizlere tecrübe olsun, 🙋♀️
disarida da sorun olmuyor hafif sekerlenme yapar reçel gibi altina sicak su koyup sekerini eritebilir tüketmeye devam edersiniz
astim bronşit hastalari icin kullaniliyor ama şeker hastalari kullanamiyor öksürüğü 2 gunde kesiyor
suzan hanim resim için teşekkür ederim afiyet şifa olsun.
Sizin tarifinizi yeni gördüm ben direk kaynattım başka bi tarifi denedim tadı hoşuma gitmedi buruk biraz reçine çıkmadığı için mi oluyor acaba korktum zehirleniriz diye dökeyimmi en kısa zamanda sizin tarifi deneyeceğim
recinenin cikmasi için bu kadar uzun işlem yapmamiz gerekiyor ve tadi çam bali gibi oluyor sizin yaptiginizi dokup dökmeme karari size kalmis ama kendi adima soyleyim acıysa hic yemez direk dokerdim ben
90 kozalak var illa ki 12 tane mi kullanmam lazım neden günde 2 limon 😅
fazla.oluyor çünkü receli az çıkar eger 2 limondan az kullanirsaniz reçinesi tamamen bitmez recineli kaygan olarak olur receliniz lezzeti bozulur
Teşekkür ederim cvb için . Birşe yi daha anlamadım eğer beklettiğimiz suyla kaynatıp dökersek geriye içinde ki minareller kalıyor mu ki
İnşallah bozulmaz diyelim, bakayım sonunda lezzet aynımı olucak değişecekmi görelim bi
Kısa sürede şekerlendi. Bir de bir gün yedikten sonra kısa bir süre sonra tüm boşaltım sistemim sanki felç olmuş gibi, gıda zehirlenmesi gibi çok fena oldum, sonra da şüphelendim bundanmı oldum acaba diye ve günlerce uğraştığım reçelimi döktüm maalesef. Bilginiz olsun diye yazdım.
Ben bir limon sıktım yine de çok iyi oldu.
İçindeki kozalaklar sert olmuyor mu çoğu yerde konulmuyor ama siz koymuşsunuz koymasak olur mu ki
icimdeki kozalak sert oluyor tabi ve yenmiyor pistikten sonra koymayabilirsiniz ama ben bal ile karistirmamak için icinde tutuyorum
Çam Kozalağının Faydaları
Çam kozalaklarında bulunan pinen solunum kaynaklı sorunların tedavisinde kullanılır.Öksürme, bronşit, boğaz ağrıları, nefes darlığı gibi sorunları tedavi edicidir.Akciğeri temizler, nefes almada çekilen rahatsızlıkları giderir.Bağışık sistemini güçlendirir.Hastalık yayıcı mikroplara karşı vücudun daha dinç kalmasını sağlar.Psikolojik sorunlardan kaynaklı salgılanan hormonlarda kişinin daha rahat hissetmesini sağlamaktadır.İnsan metabolizmasını düzene sokar, uyku sorunlarına çözüm getirir.Odaklanma kabiliyetini arttırır.
yok kozalak sert sıvısı bal gibi tuketiliyor
bal gibi hafif mentollu gibi ki oda cam kozalagi oldugu icin astim ve bronsit hastalarina iyi geliyormuş cigerleri temizliyormus vucuda direnc verip bagisiklik sistemini guclendiriyormus icindeki kozalaklar sert oluyor ve yenmiyor sadece suyu tuketiliyor bal gibi düşünün kahvaltilarda 2 3 gun tukettiginizde nefes almada bir rahatlama oluyor
aaa gercekten cok tuhaf bi kozalagin receli olmamisti oda oldu simdi tadı nasil acaba
osmanli zamaninda hekim kadinlar tarafindan yapilirmis bende rastlanti eseri duydum arastirip denedim ve memnun kaldim