Kozalak Truff

Kozalak Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kakaolu kek
• 1 paket krema
• 1 paket kare çikolata ya da BİM’in dikdörtgen çikolatası
• 3 yemek kaşığı ceviz
• Kakaolu mısır gevreği (sadece BİM’de)

Kozalak Truff Tarifi'nin Yapılışı

Kekler çatalla ezilir üzerine ceviz eklenir, krema ocağa alınır, ılıdığında ocaktan indirilir ,çikolata içine kırılır ve karıştırılır. Sıvı hale gelen çikolata kekin üzerine dökülür ve yoğurulur. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır, buzdolabında yarım saat bekletilir ve son olarak kozalak eklenir.