Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tarifi
Komşu Mutfak
123
kişinin defterinde

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk

Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kg balık biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 4-5 diş sarımsak
  • Sirke (kavanozu dolduracak kadar)

Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

Yıkanmış ve sapları temizlenmiş olan biberler közlenir ve sıcak sıcak kabukları soyulmadan aralarına sarımsak konularak kavanoza bastırarak doldurulur. Üzerine kavanozun çizgili kısmına gelecek kadar sirke doldurulur.
Doldurmuş olduğumuz sirke, bir tencereye boşaltılır. (Bu işlem sirke oranını ölçmek için yapılıyor. ) Kaynama esnasında eksilebileceği için bir iki kaşık fazla sirke konulur. İçine tuz ve şeker eklenerek kaynatılır.
Kaynamış olan marine sos henüz sıcakken biberlerin üzerine dökülür. Kapağı kapatılarak ters çevrilir ve üzeri örtülerek soğumaya bırakılır. AFİYET OLSUN! (Bu biberler acı olduğu ve bizim evde acı tüketilmediği için ben bir kavanoz yaptım. Hafif acı olan biberlerle harika oluyor. )

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş Balık Biber Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tarifi 19.09.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.