Közlenmiş Biber Turşusu
Közlenmiş Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 12- 14 adet kapya biber
- 4 diş sarımsak
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ (veya zeytinyağı)
- 4 çay kaşığı turşuluk tuz
- Yarım su bardağı kadar üzüm sirkesi
Közlenmiş Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle biberlerimizi közleyip kabuklarını soyuyoruz çekirdeklerini ayırıyoruz.
- Sonra parmak kalınlığında uzun doğruyoruz .
- Bitmiş peynir kutusuna yaptım ben.
- En alta biraz biber koyuyoruz ,üzerine 1 adet sarımsağı ince doğrayıp biberin üzerine yayıyoruz.
- Sonra bir çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı sirke koyuyoruz.
- Bu şekilde biberler bitene kadar her sırada aynı şekilde yapıyoruz (.benim yaptığım ölçüde 4 sıra oldu.)
- Daha sonra ağzını kapatıp buzdolabında saklıyoruz.
Kahvaltılarda çok güzel oluyor.Acı severseniz biberlerin bir kaç tanesini acı kapyada kullanabilirsiniz.Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
