- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-biber-ve-patlican-konservesi/
Közlenmiş Biber Ve Patlıcan Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg patlıcan
- 1 kg kapya biber
- 4 adet iri domates
- 1 yemek kaşığı tuz (turşuluk/salamuralık)
- 1, 5 su bardağı zeytinyağ
saklama süresi ne kadar ve buzdolabında mı saklanıyor
Buz dolabında saklamıyorum normal konserve. Açtığımda kalırsa buzdolabına koyuyorum Zehra Hanım.
merhaba kavonozlarda ne kadar sure saklanabilir. kış hazirligi icin boyle bir tarif arıyordum domates konulmadan sadece kapya ve patlicanla yapilir mi acaba
saklama süresi ne kadar ve buzdolabında mı saklanıyor
Buz dolabında saklamıyorum normal konserve. Açtığımda kalırsa buzdolabına koyuyorum Zehra Hanım.
merhaba sakina hanim domatesler pisince konserve oldukdan sonra acildikdan sonra koku ve eksime olmuyor dimi ben domates den melemen yapmiyorum taze olmuyor o kavonoz kokusu oldugu icin tarif icin cevap verirseniz ona göre yapicam
Ben uzun zamandır melemenlik konservemi pişirerek yapıyorum. Yarın kg lık kavanozları tercih ediyorum. Şimdiye kadar sıkıntı yaşamadım. Gayet lezzetli oluyor. Konseveyi açtığınızda artarsa dolapta bir kaç gün muhafaza edebilirsiniz. Pişerken biraz tuz atmanızı tavsiye ediyorum. Son kalan domates suyunuda blender dan geçirip kaynar kaynar kavanozluyorum, onu da çorba olarak kullanıyorum.
kozlenmis patlican konservesinden yapicam hic böyle yapmamisdim onu kassettim ben sadece patlican ve kapya biber yapiyordum ama icine domates pisirip koymuyordum onu sormusdum koku olmuyor dimi
Yok olmuyor ama kaynatın iki taşım kaynar kaynar kavanozlayın.. Domates pişince içinde bellide olmuyor ister kahvaltıda ister salata veya meze olarak tüketebilirsiniz.
tesekkurler simdi yapiyorummm
Beğeneceğinizi umuyorum 💐 afiyet olsun
gecen sene yapmışdım harika oldu koku filanda yok yeni yapmış gibi oldu tarif için teşekkür ederim
Afiyet olsun 💐
elinize saglik 😊😊
Teşekkür ederim gizem hanım 🌹