Közlenmiş Kapya Biber Konservesi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Közlenmiş Kapya Biber Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

1-1, 5 kilo kapya biber
1 tatlı kaşığı tuz
Sarımsak
Yarım çay bardağından biraz fazla su-sirke karışımı

Közlenmiş Kapya Biber Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kapya biberlerimizi güzelce yıkayalım. Ben ocağın üzerinde közlüyorum.
Közlediğimiz biberleri iyice kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyelim.
Sonrasında şeritler halinde (kare şeklinde) kesip hazırlayalım. Bir taraftan 6-7 diş sarımsak soyup hazırlayalım.
Kullanacağımız kavanoza en alta biberleri tek tek dizerek kavanoza dolduralım. 3-4 sırada bir üzerine daire daire sarımsak doğrayalım (1-2 diş kadar).
Devamında biber ve sarımsak yerleştirerek, kavanozumuzu ağzına kadar dolduralım.
Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar tuz koyup, hazırladığımız yarım çay bardağından biraz fazla olan sirkeli suyumuzu azar azar taşırmadan dökelim.
Bir bıçak yardımıyla kavonozun kenarlarından boşluk oluşturarak tuzlu sirkeli suyun dibe inmesini sağlayabilirsiniz.
Sirkeli suyumuzu da yeteri kadar döktükten sonra ağzını sıkıca kapatıp bir gece buzdolabında bekletin ertesi gün kahvaltılık köz biberiniz yenmeye hazır.
Servis ederken, tabağa çıkartmış olduğunuz köz biberinizin üzerine biraz zeytinyağı ve kekik dökerseniz daha lezzetli olacaktır.
Afiyet Olsun😄😄

Közlenmiş Kapya Biber Konservesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

reyhanozturocal @reyhanozturocal

Şikayet Et

kavanozlara koyduktan sonra kaynatmamiz gerekiyo mu yada içine koyduğumuz sirkeli karışım kaynatılıp mı konuluyor ?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- esra @guleralp
  
  Şikayet Et
  
  kavonoza koyduktan sonra buzdolabinda bir gece bekletin.ertesi gun yenmeye hazır.tekrar biber kaynatilmiyo.yada sirkeli su karışımı kaynatilip konmuyo.servis yaparken tabaga cikarttiginiz biberin uzerine zeytinyag gezdirin bir tutamda kekik serpistirin.bu sekilde lezzeti harika olur.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
dilek demir @cicekgibimutfagim

Şikayet Et

sürekli buzdolabında mı durması lazım dışarıda dursa olmuyor mu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- esra @guleralp
  
  Şikayet Et
  
  dışarıyada koyabilirsiniz.ama serin yer olsun.ben ekseriyet buzdolabına koyuyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
AryeMus @enginsumeyra

Şikayet Et

Peki kavanozlar ne kadar dayanıyor açılmadan
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- esra @guleralp
  
  Şikayet Et
  
  ağzı iyice hava almayacak şekilde kapalı olursa kışlık durabilir.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şenay Korkusuz @Senay_Korkusuz

Şikayet Et

İçine sarımsak i ne kadar koyuyorsunuz. Bir de bir kavanoz da ben alabilir miyim mümkünse🤗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- esra @guleralp
  
  Şikayet Et
  
  Şenay hanım içine sarımsak ara ara 2 diş kadar koyuyosunuz. bir kavanoza 5-6 diş kadar kullanıyorsunuz. Afiyet olsun..sizede yaparız merak etmeyin😄😄
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
reyhanozturocal @reyhanozturocal

Şikayet Et

kavanozlara koyduktan sonra kaynatmamiz gerekiyo mu yada içine koyduğumuz sirkeli karışım kaynatılıp mı konuluyor ?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- esra @guleralp
  
  Şikayet Et
  
  kavonoza koyduktan sonra buzdolabinda bir gece bekletin.ertesi gun yenmeye hazır.tekrar biber kaynatilmiyo.yada sirkeli su karışımı kaynatilip konmuyo.servis yaparken tabaga cikarttiginiz biberin uzerine zeytinyag gezdirin bir tutamda kekik serpistirin.bu sekilde lezzeti harika olur.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - reyhanozturocal @reyhanozturocal
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler 💕
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - esra @guleralp
    
    Şikayet Et
    
    afiyet olsun😄
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
dilek demir @cicekgibimutfagim

Şikayet Et

sürekli buzdolabında mı durması lazım dışarıda dursa olmuyor mu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- esra @guleralp
  
  Şikayet Et
  
  dışarıyada koyabilirsiniz.ama serin yer olsun.ben ekseriyet buzdolabına koyuyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
AryeMus @enginsumeyra

Şikayet Et

Peki kavanozlar ne kadar dayanıyor açılmadan
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- esra @guleralp
  
  Şikayet Et
  
  ağzı iyice hava almayacak şekilde kapalı olursa kışlık durabilir.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
tubmuc @tubmuc

Şikayet Et

ocakda nasıl kozluyorsunuz ateş derecesi ne kac dakika sürüyor
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- esra @guleralp
  
  Şikayet Et
  
  benim icin ocak çok rahat oluyo. bir kilo biberi yaklaşık 15 dk. sürebiliyor. surekli basinda durup cevirmek lazim.aslinda hizli oluyo.15 dk bile fazla gelebilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce