- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-karniyarik/
Közlenmiş Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan (közlenmiş)
İç harcı için:
- Sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 200 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı (dolu) domates salçası
- 1 tatlı kaşığı(dolu) biber salçası
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
- Tuz
Sos için:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 buçuk çay bardağı sıcak su
Çok güzel oluyor defalarca yaptım. Karnıyarıktaki tek tarifim :)
Yaptim cok guzel oldu tesekkurler
Afiyet olsun
şu an fırın da pisiyo bakalım nasıl olacak domatesm yoktu ama umarım güzel olur
Umarım güzel olmuştur. Afiyet olsun;)
bende denedim bakalim
Umarım beğenirsiniz.Şimdiden afiyet olsun
vala bende denedim bakalim hayirlisi
denedim süper oldu patlıcan sevmememe rağmen çok beğendim çok hafif oluyor çok teşekkürler
Bende bu şekilde seviyorum Afiyet şeker olsun:)
denedim süper oldu patlıcan sevmememe rağmen çok beğendim çok hafif oluyor çok teşekkürler
O şekilde hiç denemedim Seda hanım.Mikrodalga fırındaki lezzeti vermez diye düşünüyorum
bu islem bittikten sonra fırın yerine mikrodalga olsa gene aynı olur mu ?
Dikkatlice soyunca yazacaktim:)
Hayır dikkatlice sorunca bişey olmuyor.Ben herzaman fırına veririm kuruma olmuyor
dağılmıyor mu birde fırında kıymalar kurumuyor mu
Evet kabuğunu soyuyoruz.Ben sürekli yapıyorum,soyarken dağılma olmuyor ve lezzetli oluyor şüpheniz olmasın:)
KABUĞUNU SOYMAK ZORUNDAYIZ DEĞİLMİ DAĞILMAZMI O ZAMAN BİDE NORMAL KIZARTILMIŞINTADINI VERİYORMU YOKSA DAHA HAFİF OLUR EVET GÜZELDE OLUR
Közlenebilir tabi,ama ocakta közlenince daha lezzetli oluyor bence:) fırın köz tadını vermiyor.Ama tabi tercih sizin;)
Fırında közlenir mi?
vala bende denedim bakalim hayirlisi