- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-kirmizi-biber-konservesi-956178/
Közlenmiş Kırmızı Biber Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
250 gr kavanoz için;
- 5 adet kırmızı biber
- 5 diş sarımsak
- Zeytinyağı (sızma olursa tadından yenmez)
aynen dediginiz gibi yapimm herseyi, bir bucuk 2 ay anca oldu birini acip tadina bakalim dedik, biberler eksimisti, kavanozdan bile cikaramadim kokusundan atmak icin, oldugu gibi cope attim, butun emegim bosa gitti, yaptigim masraftaa cabasi!
Merhabalar murat bey.Kavonozlarin tamamini mi suya koyuyoruz yoksa sadece kapak kisminimi? Kaynattiktan sonra buzdolabinda degilde disarida saklasak olurmu ?
Merhabalar murat bey.Vakumlamak icin kavanozlarin tamaminimi kaynatiyoruz yani kavanozu oldugu gibi suya atip kaynatsak bi sorun olurmu? Ayrica vakumladiktan sonra buzdolabinda degilde disarida saklayabilirmiyiz lutfen cvp
rüya hanım kavanozlari sıkıca kapatıp,en az yarısı suyun içinde kalacak şekilde kaynatın. tamamı da kalsa sorun olmaz. kaynama sonrası güneş almayan bir yerde saklayın. buzdolabı olmak zorunda değil. Ama kapak açılıp bir seferde bitmedi ise,açıldıktan sonra muhakkak buz buzdolabına koyun ve bir kaç gün içinde tüketin.
içine ekstradan çay ve km iyonu yüz yoksa sadece şirketle zeytinyagimi anlayamadim ben
Ben ne demek istediğinizi anlayamadım. daha düzgün yazabilir misiniz?
merhabalar ben bugun yapcam ama zeytinyag yok siviyag olmazmi
Meral hanım özür dilerim yeni gördüm sorunuzu. Elbette koyabilirsiniz. Umarım güzel olmuştur,bir resim paylaşırmısınız? Ellerinize sağlık efendim.
Tşkler murat bey.
Murat bey kırmızı biberleri Fırında közlesek olur mu ?
Tabii ki olur Nevin hanım.
kaynatma kısmını anlamadım kavanoz direk kaynar suya kapağı suyun içine gelecek şekilde mi olacak.
Evet sayın kbr byrm. Eğer çok kavanoz yapacaksanız düdüklü tencere içerisinde,rastgele dizilmiş halde 5 dk kaynatabilirsiniz. İyi bir vakumlama yöntemidir. (düdük indirildikten sonra 5 dk)
Murat Bey emeğinize sağlık. Deftere ekli ve müsait bi zamanda benm köz tavamla deneyeceğim. Pekiii. yha ocağı nasıl temizledenizz !
Şimdiden afiyet olsun efendim :) Ocak çok uğraştırmadı. Zaman geçmesine için vermeden,taze taze temizledim sorun olmadı. :)