Közlenmiş Kırmızıbiber Mezesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik

Közlenmiş Kırmızıbiber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

4 adet kırmızıbiber
2 adet orta boy patlıcan
2 adet domates
1 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
tuz
kırmızı pulbiber
yarım yemek kaşığı salça
1 kase yoğurt

Közlenmiş Kırmızıbiber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızıbiberleri tepsiye koyarak kabuklarını soyulabilecek kıvama gelene kadar pişirmek üzere fırına sürün. Bir yandan kırmızıbiberler pişerken diğer yandan iç malzemesini hazırlayalım.
Patlıcanları soyup minik küpler halinde doğrayın ve tavaya sıvıyağ ekleyerek patlıcanları kızartın.
Patlıcanları aldıktan sonra doğradığınız biberleri kızartmak için tavaya koyun.
Biberler piştikten sonra tavadaki fazla yağı dökerek patlıcanları, biberi, küp küp doğradığınız domatesi, tuz, baharatlar, salça ve 2-3 parçaya ayırdığınız sarımsağı ilave ederek. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. İç malzememiz artık hazır.
Kırmızıbiberler soyulacak kıvama gelince fırından alın. Dikkatlice parçalanmamasına dikkat ederek soyun. Baş kısmını keserek içlerini temizleyin dilerseniz hazırladığımız iç malzemesini resimdeki gibi biberlerin içine doldurarak servis yapın.

Dilerseniz de biberleri ortadan ikiye uzunlamasına kesin ve iç malzemesini koyarak rulo şeklinde resimdeki gibi sarabilirsiniz.

Yine isteğe bağlı olarak üzerlerine yoğurt ezerek dökebilirsiniz. Ben iç malzemesinde olduğu için sarımsaksız yoğurt kullandım eğer seviyorsanız yoğurdun içine de sarımsak ezebilirsiniz. Afiyet olsun..

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (22)

Yeni Gelen Yorumlar

Nalan @Nalan_Peri

Şikayet Et

acaba bunu hangi yemeklerin yanında servis etsek güzel olur?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
gizem yiyit @AhLaL

Şikayet Et

cok üzel gercekten ellerinize saglik..
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
büşra

Şikayet Et

oruçluyum ve çok canım çekti akşama kesinlikle yapıcam :))
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
seda

Şikayet Et

bende iftara yaptım misafirler de beğendi görüntü güzel lezzet güzel daha ne olsun ki
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
KÜBRA

Şikayet Et

EVET BU SÜPER OLUYO KAYINVALİDEM YAPIYOR ÇOK SÜPER TAVSİYE EDERİM
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
perihan

Şikayet Et

süper bir tat ve görüntü
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
emine

Şikayet Et

bende denedim gerçekten güzel bir meze tarifi bu meze hangi yemeklere gider onu sorcaktım şimdiden teşekkürler..
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
naggyy

Şikayet Et

süpeeeer ellerinize sağlık ben yeni yemek yapmayı öğreniorum ama çok mükemmel bşy oldu zaten böle mezeleri çok sewerimmm çoook şkler ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
FUNDA YILDIZ

Şikayet Et

ben bu tarifi hafif olsun diye , patlıcanları közledim.tavada biber ve soğanı kavurduktan sonrada kırmızı toz biber ve karabiber ekleyip közlenmiş patlıcanı koydum.1-2 çevirip aldım ve biberleri bununla sardım.Çok hafif oldu.Tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
gülşen şahin

Şikayet Et

bunuda en yakın zamanda denicem. harika görünüyolar ve sonra tekrar yorum yapıcam.. Yasemin hanımm sizi gerçekten tebrik ediyorum süper şeyler öğrendim sayenizde.çok tşklrrr başarınızın devamını diliyorum…
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
emine

Şikayet Et

kırmızı biberi sade olarak közlerdm bu şekilde yemedm kesinlikle deniycm lezzetli görünüyolar
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
refika

Şikayet Et

tarif çok güzel hemn denemem lazım
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
ÜMMÜGÜLSÜM

Şikayet Et

çokkkkkk güzel elllerinize saglık
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
hafize

Şikayet Et

kırmızı biberi çok severim her türlü yaparım.
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
sibel

Şikayet Et

çok güzel görünüyo yrın ilk işim bunu denemek olucak
:)))
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
funda

Şikayet Et

kırmızı biberin herşeklini seviyom çok güzel görünüyo
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
mihriban

Şikayet Et

süper bir tarif ve lezzet ben denedikten sonra msj atmaya karar verdim elinize sağlık.bak gene canım çekti mmmmmmmmmmmm birdaha yapayım barii:))))
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
kaygusuz

Şikayet Et

Slm Bence görüntüsü hariika umarım tadıda öyledir en kısa zamanda denemek istiyorum…
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
efe

Şikayet Et

sltatları hiç fena değilm yemekler çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce
Özlem

Şikayet Et

Kırmızı yağ biberine bayılırım. Her türlüsünü yerim. Közlemesi,turşusu…Fikirleriniz ve sunumunuz gerçekten çok harika olmuş. Emeğinize sağlık. Ağzım sulandı valla :))
- Yanıtla
- 0
- 15 yıl önce