Közlenmiş Patlıcan Kavurması
Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 🍆🍆4 tane patlıcan
- 🍆🍆1 -2 tane biber
- 🍆🍆1 tane kuru soğan
- 🍆🍆3 tane domates
- 🍆🍆1 – 2 diş sarımsak
- 🍆🍆zeytinyağı
- 🍆🍆tuz
- 🍆🍆pul biber
Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar;
- İlk olarak patlıcanlarımızı közlüyoruz. Fırında közleyebilirsiniz ama ocak tercihim.
- Soğanı ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp bir teflon tavaya alıyoruz ve zeytinyağında soteliyoruz.
- Kavurduğumuz soğana biberlerimizi doğrayıp kavuralım sonra kabuğu soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesi de ekliyoruz.
- İyice kavuralım közleyip kabuklarını soyduğumuz patlıcan ekliyoruz. Tuzunu ve pul biberini ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Afiyet olsun.
Not: Yazdan hazırladığımız menemenlerden ve közlediğimiz patlıcanlardan yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
